
本来はジューシー果樹談議ですが、国稀酒造(株)企画室長である本間さんをスペシャルゲスト

に迎え、ジューシー酒談議

をお送りしました。
歴史ある増毛の酒蔵

は、それだけでもノスタルジーな雰囲気

なんですが、それでに加え国稀の特徴を出すべくラベルにもアイディアを凝らす

そうです。
酒は米

を原料としますが、米

のデンプンを分解させる麹も米

を原料とする世界に類を見ない製造法は、奥の深い仕事でごさいました

。
会社で「管理職」である本間さんと、冬に酒蔵にアルバイト仕事に出て「管理される」パプヤトミノ、M濃園の微妙にしてほのかな雰囲気のトークは、国稀のように奥深い香りを醸し出したのかっ
posted by midori at 22:38|
Comment(0)
|
TrackBack(0)
|
ジューシー果樹談議
|

|