2014年06月20日

第485回放送:再放送は6月26日(木)14:00

fm2014-06-20-1.jpgここ3ヶ月で7キロも痩せたと自賛するドククッター氏。でも95−>85では外観上はほとんど解りませーン。
 弱い雨の毎日。高湿度なのですけれど、田んぼは今のところ順調!特に大椴地区は全道でも稲の生育が良いみたい。
 大豆も順調!しかし、麦が不調です。麦は去年秋の種まき時の悪天候と遅れた播種が原因らしい。鹿の食害もバカにならない。収量はかなり減るでしょうけど、ルルロッソの原料となることから、採算度外視で麦生産に力をいれるみたいです。
 さて「そば」の話。あなたは10割そば派?二八そば派?・・・もしかしたら超強力粉であるルルロッソをそばのつなぎに使えば、一九そばをつくれば、どちらの派にも満足いくそばが作れそう。だれか挑戦してみて〜。