2015年07月17日

第541回放送:再放送は7月23日(木)14:00

fm2015-07-17-1.jpgデュランさん、貫禄の白髪。最近、釣りに目覚めたそうで。スピナー、フライで大椴ダムでニジマスを狙う。はたして・・・
デュランさんも昔は「花」栽培に挑戦して、一時は良好な売上をしていたようであったが、やっぱり「花」は大変な苦労があるそうで。
噂のルルロッソは、今現在少しづつ赤みが出てきて見入りもよいらしい。そもそも麦はたくさんの実をつけると、かえって品質も良くなる特性があるらしい。今年はイイ感じです。
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で、ルルロッソは「パスタ」用なのですが、スパゲッティーナポリタンしか知らずに育ったデュランさんは、パスタの違いについてよく語れないらしい。
そこで、パン作りに挑戦した婦人部さんによると、美味しいく仕上がるルルロッソ。サッポロではラーメンにルルロッソを使い、繁盛している店があるらしい。その店はどこにあるのか次回まで調べておく約束したデュランさんでした。