【お詫び:写真撮り忘れてすみません】寒さ厳しく、今朝も大雪が積もった留萌小平増毛。でも留萌の内陸はさほどでもないとか。自宅の除雪に精を出してから、ひたすら郵便を配達するハッシー。少々痩せた?30年続けた各種ダイエットは、結局配達の仕事ダイエットと言う、新たなダイエット法を編み出したハッシー。
大椴よりも樽間布の方が良いロケーションだと公言していたハッシーですが、毎日配達に通っていると、あまりにも多い雪に、大椴の良さを再々再はっけんしたようで、前言を撤回しちゃいました。
さて、北海道民があいするジンギスカンの話。極上肉は牛でも豚でもなく、羊肉が世界では認知されているそう。しかもラムではなくてさらに若い、ミルクラムが極上らしい。タレに漬けるのかタレを付けて食べるのか
、どちらにしてもよダレが出てきそうなお話でした。