今回のジューシーフルーツ談義は、クッキングアップルである「ブラムリー」特集。
青くて酸っぱくジュース用として増毛に植えられた「E1」.生食用では全く売れない、どしようもなかったE1.しかし、調べてみるとどうやら正式名称は「ブラムリー」という事が判明。しかも日本に主婦のグルーブ「ブラムリーファンクラブ」があった。このリンゴは生食ではなく調理して使うリンゴ。今まで日本にはなかった概念「調理用リンゴ」。イギリス発祥でしかも約200年前からの品種で、その原木はなおも生きている。ブラムリー生誕の地イギリスノッティンガムシェアの町「サウスウエル」。ココでは毎年ブラムリーアップルフェスティバルが開催されている。今年はブラムリーファンクラブ代表のMizさんが初渡英し、10月20日に行われたフェスティバルの開会式でスピーチをしていた。
そこで、現地からFACEBOOKの通話機能を使って、イギリスから生中継を試みました。
中継はうまくいったが仙北の英会話がイマイチなのはご愛嬌。とにかく日本でブラムリーが一層普及して、クッキングアップの地位が確立出来たら、現地サウスウエルの人々もうれしい限りですねー。
現地の様子は「ブラムリーファンクラブ」のHPに詳しく載るでしょうから、ぜひそちらもご覧ください。「ブラムリーファンクラブHP」
2018年10月26日
2018年10月19日
710回放送:再放送は10月25日(木)14:00
2018年10月12日
709回放送:再放送は10月18日(木)14:00
2018年10月05日
708回放送:再放送は10月11日(木)14:00
本日はハッシーさんの担当でしたが、稲刈りや稲刈りに伴う籾摺りなどに忙殺されついつい放送に来られなかったハッシーさんでした。そのかわりスタジオインした岩倉君と仙北でgdgd雑談回となりました。
先週は台風「チャーミー」来襲が心配されてまししたが、今回は台風「コンレイ」が心配。今年の果樹は台風に翻弄されて疲れるー。稲作の方は稲刈りは終盤となりまして、やはり収量は少なめのようですねー。
お花の栽培もしている岩倉さん、本州出荷では留萌産がトップ値をつける健闘ぶりで、南るもい産花卉も一流の仲間入り〜。
それにつけても台風「コンレイ」、被害がないことを願うばかり。自然相手の農家の宿命ですが、最後は神頼みとなるまかな。
先週は台風「チャーミー」来襲が心配されてまししたが、今回は台風「コンレイ」が心配。今年の果樹は台風に翻弄されて疲れるー。稲作の方は稲刈りは終盤となりまして、やはり収量は少なめのようですねー。
お花の栽培もしている岩倉さん、本州出荷では留萌産がトップ値をつける健闘ぶりで、南るもい産花卉も一流の仲間入り〜。
それにつけても台風「コンレイ」、被害がないことを願うばかり。自然相手の農家の宿命ですが、最後は神頼みとなるまかな。