
雪融けが進んでいるというものの、まだまだたくさんの積雪。しかし季節はめぐって農作業開始。温床ハウスの下準備に取り掛かり。
今回の放送はイモ。人気の高い品種は「インカのめざめ」「きたあかり」「男爵」「メークイーン」etc・・・・そんな中で東さんが一番期待して植える予定のイモは「インカのひとみ」だそうです。
クッキングは「ジャガイモのおやつハッシュドポテト」試してみてねー。
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