今回のミセスパワーは小平町に新規就農した福田さんをゲスト
にお迎えして放送しました
。元々、福田さんは農業とは縁がありませんでしたが、パスタ
のハーブに興味を持ち、自分でいろいろなハーブが出来ないかと思ったのが農業に向かったきっかけ。農業研修中は、畑に出て大地に包まれると、精神的にも癒されたといいます
。今では、家族総出で農作業をしますが、その収穫物は家族の絆の証。これからは、いろんな人に自分の畑を見てほしいとのことで、来期は看板も上げるそうです。クッキングのコーナーは、増毛産りんごを使ったアップルケーキ
。写真参照。オーブンがない場合はフライパンでもＯＫ。是非お試しあれもの知りアグリは「休眠期」
について。果樹は、一定の寒さに当たらないと芽が噴かないのだっ
！
