2006年06月16日

第68回放送:再放送は6月22日(木)14:00

2006-06-16.jpg今週は留萌、増毛、小平の三者面談でした。米農家はこれから草刈などが始まります。でも植えるものがだいたい終わったので、少し余裕ができた感じです?i???X反対に果樹農家はこれからますます忙しくなっていきます?????????i?????U?????j
 室田君からは前回に引き続きアイヌのお話。今回も興味深い内容でした。アイヌのプロポーズなんて話もありました?h?????n?[?g
 岩倉は栄養たっぷりカボチャの話でした????????
 仙北さんは栃の木のお話…のはずがまたしても時間が少なくなってしまいました?????????`?i?????????j
この記事へのコメント
プロポーズ話、面白かったです。
食事を食べるか食べないかで、
結婚するしないを決めていたと言うのは、
当時の人たちにとっては、人生を大きく
左右するプロポーズだったわけなんですね。
結婚は親同士が決めて、式の当日までお互いの顔も姿もわからないことが普通だった、と言う話もされていましたが、結婚についての考え方が、今の時代とは随分かけ離れていたんだなぁって思いました。

良いかぼちゃの見分け方ですが、
是非参考にさせていただきます。
家でも毎年秋になると、小ぶりのかぼちゃが成ります。
そのかぼちゃで煮物やかぼちゃ団子を、母が作るので食べますが、煮物ではほくほくした食感ではなく、柔らくて水分の多いような感じになるのがほとんどです。
母の料理の腕が悪いのか、それともこういうかぼちゃなのでしょうか。

栃の木と聞いて、栃木を連想しました。
かなりでかい木になるんですね。
仙北さんのコーナーは時間が短くて、
時間内に話をまとめるのが大変ではないでしょうか?
これからも楽しみにしておりますので、
頑張って頂きたいと思います。
Posted by じゃがいも at 2006年06月30日 15:55
どうもー。ムロタです。アイヌの人たちの文化はとても美しいですよね。特にアイヌの世界では、神々と人の関係がユニークでほのぼのとした印象を受けます。また結婚の儀式も私たちにとって欠かせない、そして一番身近である食物をうまく利用しているところも興味深いですよね。アイヌの世界をもっと学んでいきたいと思ってます。ところでかぼちゃのお話ですが、水分が多い感じがするとの事ですが、おそらくそのかぼちゃの品種の特性だと思います。水分が多目のかぼちゃもありますよ。エムテンという品種のかぼちゃがそれです。いろいろな、かぼちゃを食べ比べてみるのも面白いかもしれませんね。
Posted by ムロタ at 2006年06月30日 22:29
ムロタさん ありがとうございます。
エムテンと言う品種のかぼちゃだったのですね。
これからは味だけではなく、品種にも関心を持って、いろいろ食べ比べてみたいと思っています。
母の料理の腕が悪いわけではなかった疑問も
解決です。(^_^;)
いろいろと教えてくださりありがとうございます。
Posted by じゃがいも at 2006年07月02日 13:00
水分の多いかぼちゃでエムテンの他にえびすと言うかぼちゃもあります(^o^)ほくほく感を感じるかぼちゃではこふきと言うかぼちゃがあります。ぜひ一度お召になってくださいねo(^-^)o
Posted by ムロタ at 2006年07月05日 21:17
はい。わかりました。
かぼちゃにもいくつかの品種があるんですね。
是非今度食べてみたいと思います。
どうも有り難うございます。m(__)m



Posted by じゃがいも at 2006年07月10日 17:52
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