2013年11月08日

第453回放送:再放送は11月14日(木)14:00

fm2013-11-08.jpg忙しかった農作業も11月に入って、ひと段落。後片付けすれば、すっきりするはずですが何かとお出かけの多いドククッターさんは、なかなか片づけが終わらない様子。札幌で初雪が観測されたようで、確実に寒くなっている今日この頃ですが、本日も半そでのドククッター氏は、基礎体温が高いのでしょうね。
 先日、ドククッター氏は滝川市へ菜種セミナーに出席してきたそうです。講演で植物油の話がありすっかり油に詳しくなったようです。
 野菜は生で食べるより、熱を加えることで野菜の栄養素がより多く吸収できるそうで、さらに油で炒めなどで油と一緒に野菜を摂ると吸収が抜群によいそうですー。油はカロリーが高いとの偏見があるようですが、大切なのは食のバランスなんですねー。
 
posted by midori at 22:54| Comment(0) | TrackBack(0) | 番組紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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