2015年08月21日

第546回放送:再放送は8月27日(木)14:00

fm2015-08-21-1.jpg本日はミセスパワー、しかし山口さんは急用で欠席となり、東さん孤軍奮闘のミセスパワーとなりました。
 8月31日は、や・さ・いの日だそうで、いろいろな野菜が獲れている今、改めて野菜を意識して食べてみよう。東さんは話題の健康野菜エゴマの栽培に挑戦中。オメガ3とかとくかく健康成分がふんだんなエゴマ。
 クッキングも「エゴマの葉でつくる佃煮」
 でもエゴマは留萌のどこで売っているのか?・・・
 東さんら6名の留萌農家のご婦人で構成する「萌の会」。最近の活動は、乾燥野菜。ちょこっといしたイベントで売ってみたところ、なかなか好評。乾燥野菜はたとえば、乾燥野菜を混ぜた炊き込みご飯や味噌汁は、濃厚な味わいとなるので、家庭でも作ってお試しアレ〜
posted by midori at 22:53| Comment(0) | TrackBack(0) | ミセスパーワー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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