
10月22日初山別で留萌管内女性大会が開かれ、管内の女性グループが一同し、特産物や手芸品の展示販売などおこらわれました。初めて参加すた東さんはワクワクを抑えきれなかった様子。
クッキングは「ピーマンとチクワの塩昆布いため」題名はながいけど、料理はすぐにできる簡単レシピ。
日頃料理に使う包丁、東さんはもう何十年も同じ包丁を研いで使っていて、かなり細くなってきたよう。でも、愛着ある道具。さて、その包丁の使い方ですが、目からウロコの使い方とは?
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