2017年01月27日

621回放送:再放送は2月2日(木)14:00

fm2017-01-27-1.jpg本日は低気圧通過で荒れ模様。日中は雨降りました。予報では警報が発令中ですが、放送はデュランハッシーさんはりきって生放送。番組でかける曲で悩むハッシーさんでしたが、玉置浩二の曲をチョイス。歌の上手い歌手ナンバーワンである事と、旭川の農業高校でのエピソードを持つハッシーさんの心が玉置さんの一層のファンの気持ちを高めている事が理由とか。
お米の炊き方にこだわりを持つ方がおおいと思いますが、ご飯を炊くときに釜のなかでお米がさかんに対流するかがポイント。水加減はお米100に対して水135を目安に重さを測るようにすると、失敗が少ないとハッシーさんは言います。
しかし、当のハッシーさんは圧力釜でちょちょいのちょいと炊くようですがねー。
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