2017年06月23日

642回放送:再放送は6月29日(木)14:00

fm2017-06-23-1.jpg農産加工施設を新築オープンした山口さん、ワクワクが止まりません。リンゴやサクランボ、洋梨など使ったお菓子など加工販売しようと意気込んでおりますよー。
食事と睡眠で体の基盤を整える。緑、黄色、赤。彩を考えながらバランス良く食べると自然と栄養満点かも。
クッキングは「キュウリのつけもの」。一度沸騰したお湯にくぐらせるのがポイント〜。

fm2017-06-23-2.jpg話題の中心は「パクチー」。東さんハウス内に育てたところ、たくさん穫れる様になったので、一握り持ってきたのがこの写真。海外ではたくさん食べられているようですが、私たちには珍しい食物。クセのあるこの葉っぱを東さんは攻略できるのか?メール応援団のパクチニストも参戦で、もしかしたら留萌の名産になるのかも?

posted by midori at 23:15| Comment(0) | TrackBack(0) | ミセスパーワー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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