１１月になっていても初雪はまだ来てない留萌市ですが、タイヤ交換はなされましたか？今回もミセスが元気に登場。いろいろな乾燥野菜を取り組んでいる美唄の女性グループに視察にいった東さん。そこでは野菜の作付から乾燥野菜に適した種類を植え付けているらしい。乾燥トマトで炊き込みご飯をつくると、ミラクルミラクルなおいしさ。
クッキングは「米粉のもっちりピザ」トッピンク゛を工夫して味噌とか利用すると和風ピザに工夫してもよさそう。
鹿の被害があちこちから聞こえてきますが、東さんちも大根が鹿に食害されているという。その鹿の大根食べ方とは？・・・
