ようやく暑さも峠を越えたようで、朝は寒いくらいになりました。暑さに弱い留萌民ですが、涼しくなると涼しくなったで少々寂しいミセスの登場。作物たちもこの暑さでだいぶ疲れたようで、トマトの実割れやカボチャの日焼けの被害が見られます。ジャガイモは土中で育ったせいか、今年ははまずまずでした。
「留萌の野菜収穫と花束づくり体験」の親子たちを受け入れた東さん。子供のころに野菜の収穫や手入れに接することで、野菜好きな大人になるらしいと新聞記事にも載っていましたね。
クッキングは「おやき？」ナスとベーコンでつくる超超簡単一品でした。
無洗米の秘密も少々紹介・・・です。
