2021年09月09日

859回9月10日20:00(再放送9月16日14:00)放送

fm2021-09-09-1.jpg今回も前日収録による放送です。今回はミセスパワー。稲作農家にとって一大イベント「稲刈り」。その稲刈りまで秒読み段階に来ました。その準備も多岐にわたる機械のだんどりとは?
今回はフードロスを考える。日本でのフードロスってどのくらい?身近から始めるフードロス対策とは?
クッキングは「カボチャの春巻き」。秋なのに春で巻く?! 旬中の旬であるカボチャの簡単おかずでした。
今年は生育期から収穫期まで少雨で過ぎてしまいました。今年はの実の入りやいかに・・・果物は糖度が高い傾向で、今年の秋は濃厚な味わいになりそう!
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2021年08月13日

855回8月13日20:00(再放送8月19日14:00)放送

fm2021-08-13-1.jpgお盆真っ最中の放送はゲストも登場するミセスの順番。
暑い暑い日々が続いていましたが、あの一か月ぶりの雨が降ったあと、急速に秋の気配が。朝にはストーブを点火したご家庭もあったことでしょう。
今回のゲストはこども食堂を実践しているわいわいこども食堂代表である下山さんに登場してもらいました。子供たちに「食」の機会だけでなく、年代を超え多様な人とのふれあいや、普通の食事メニューだけれども暖かい心のこもった食の機会を提供するには、大人がどう向か合うのかを問われていると山下さんは訴えておられました。
次回のことも食堂開催は9月に予定されており、告知は新聞やチラシ、ポスターなどで公表されるので、そちらをご覧ください。
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2021年07月16日

851回7月16日20:00(再放送7月22日14:00)放送

fm2021-07-16-1.jpg暑い季節になりました。暑さに負けず熱き放送に心がけるミセスでございます。
ムシさされイヤですねー。蚊・アブ・ブヨ。なるべく刺されない服装は?刺された場合の処置で正しいのは?虫よけスプレーも様々ですねー。
クッキングは「ズッキーニのチーズ焼き」。もうポピュラーな野菜として定着?しているズッキーニのオシャレレシピです。
暑き夏をおもっいっきり楽しみたいけれど、畔の草刈りが待っていまーす。
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2021年06月17日

847回6月18日20:00(再放送6月16日14:00)放送

fm2021-06-17-1.jpg今回も収録放送ですが、ミセスパワー。木曜日の夕方に録音しました。
今回は東さんが植えたトマトのお話。6種類様々なトマトの種を植え、もう少しで収穫ができる種類も。色も緑色や黄色いトマトにも挑戦し、収穫が待ち遠しい東さんです。
クッキングは「ミニトマトの塩こうじ漬け」。これまでの放送の中でも最短超簡単レシピ?!
トマトの成分、リコピン?リコペン?は調理次第で栄養が高まるのか?
カボチャなのに「クリ」が多い話題も・・・・・
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2021年05月27日

5月15日放送は?

新型コロナウィルスによる非常事態宣言を受け、5月15日(再放送5月27日14:00)放送は、これまで放送したミセスパワーの中からダイジェスト版を再編成してお送りしました。
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2021年04月23日

840回放送:再放送は4月22日(木)14:00

fm2021-04-23-1.jpg今回のミセスパワーは、山口さんも駆けつけてくれました。増毛の果樹園では若手女子グループ「MFJ」とは?
脳の栄養不足に注意。毎日の食生活が「脳」や「心」の活力にも直結。どんな食べ物に注意すべきか・・・・
クッキングは「ジャガイモサラダ」でした。
東さん、たくさんの種を植え終わりました。トマト6種、イモは新しい品種「インカのひとみ」黄色が濃くなるらしく、とっても楽しみ〜。
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2021年03月26日

836回放送:再放送は4月1日(木)14:00

fm2021-03-26-1.jpgもうすぐ3月も終わるころ、雪解けが急速に進みなんとなく焦る気持ちの農家ミセス。
アライグマの被害が全道に拡大している昨今、南るもいでも被害は深刻。繁殖期を迎える今時期の捕獲が有効的らしい。それにしても沢山のアライグマが身近に生息しているようで、先が思いやられます。鹿の被害もあって、昔は鹿もアライグマも居なかったのに、どんどん環境が変わっている実感のミセスでした。
今回のクッキングは「簡単キャベツ和え」超お手軽クッキングをどうぞ。
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2021年02月26日

832回放送:再放送は3月4日(木)14:00

fm2021-02-26-1.jpg本日誕生日を迎えた東さん。確定申告は申告済み、コロナの影響でデスクワークがはかどりますね?!
クッキングは「炊飯器でつくるりんごケーキ」。今りんごの品種はたくさん売られているので、是非いろんなリンゴで挑戦してほしい。
今年も自家用野菜のタネを植えるシーズンを迎えます。甘いと宣伝されているトマトなど、追加注文して今からワクワクのミセスでした。
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2021年01月01日

824回放送:再放送は1月7日(木)14:00

IMG_4697.JPG令和3年元旦の放送も生でした。年末年始の年取りは、やっぱりオードブルがほとんどの家庭の定番ですが、ミセスの東さんは、自分で打つ手打ちそば。しかも小平産そばを利用したところ、思いのほか上手にそばとなり、あちこちにおすそ分けしたら自分の年越しそばがなくなり、急遽追加の手打ちをしたほど。どうせならつなぎの粉にルルロッソを少々加えればなお良しとの情報は、リモートで登場したハッシーさん。
クッキングは「おもちとフライパンで作る和風ピザ」でした。ほかにもリモートは岩倉君室田君も登場で、年始最初の放送となりました。
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2020年07月17日

800回放送:再放送は7月16日(木)14:00

fm2020-07-17-1.jpg記念すべき今回800回は、ミセスパワー。今回は新規就農の大村さんご夫婦が出演。
大村さんは留萌市でピーマンを栽培販売。品種は生でも食べられる「みおぎ」朝早くから収穫出荷の忙しいローテーション。尻ぐされに悩まされながらも、目下収穫の真っ最中。
クッキングは「ピーマンのおかか炒め」でした。是非ピーマン品種「みおぎ」でつくって みてください。
毎朝4時から作業開始して疲れめが出るのですが、サラリーマン生活より自由になった感じ。ピーマンの収穫は暫時10月頃までつづくそう。是非応援したいですね。

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2020年05月22日

792回放送:再放送は5月28日(木)14:00

fm2020-05-22.jpg今回はミセスパワー。前回のミセスの回はコロナの影響でお休みしました。しかしコロナの状況は、相変わらずの非常事態宣言中ですが、マスク着用で仙北と二人で放送しました。
農作業はコロナの影響に左右されることなく、淡々と行われています。東さんも田植え作業を終えたばかりですが。他の稲作農家はまだまだ田植えで大忙しの様子。
「弁当の日」をお話。自分で弁当を作ってみることで、食べ物に対する感謝の心を養む。コロナで在宅が多い中、こんな理念を応用してはいかがでしょうか。
クッキングは「残りごはんで作るお好み焼き」巷では粉不足が騒がれていますが、こちらは粉を使わずに作る一風変わったお好み焼きです。
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2020年03月27日

785回放送:再放送は4月2日(木)14:00

fm2020-03-27.jpg本日のミセスパワーは、留萌地区生産販売連絡協議会会長で、小平町のお米農家近江さんと、ホクレンのTさんをゲストにお迎えし、認証マーク付き「ゆめぴりか」の紹介をしました。
北海道産米の生産は新潟県に次いで2位。そして北海道の2位の作付品種は「ゆめぴりか」。さらに低タンパク更品質米を厳選したのが、認証マーク付きのパッケージ。
留萌地区「ゆめぴりか」生産販売連絡協議会は、最高品質と食味を追求し、消費者の皆さんによりおいしく安心する米作りを心掛けています。クッキングは「そぼろ生姜のまぜごはん」。ゆめぴりかで作ってみてネ。
認証マーク付きゆめぴりかは、ルピナスをはじめ市内スーパーや一部コンビニで購入できますので、是非お買い求めください。
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2020年02月28日

781回放送:再放送は3月5日(木)14:00

fm2020-02-28.jpg新型コロナウイルスの患者拡大が心配されます。留萌管内はいまだ患者は出ていませんが、道内どこでも罹患者がでてもおかしくありません。
農家関係では総会などいろいろ行事がある時期なんですが、どんどん中止、延期されスケジュールが空いていく現象が。
クッキングは「切り干し大根と人参のジャコ炒め」でした。
新型コロナウイルスの動向が不透明な中、我々のできる事ははやり、心身健康を保ち体力気力をつよく持つ事が大事。食事や運動をし正しくとり、この危機を乗り越えましょう!
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2019年12月06日

769回放送:再放送は12月12日(木)14:00

fm2019-12-06.jpgFMもえる76.9Mhz、そう、我々の放送も769回を迎えましたー。記念すべき今回はいつものミセスパワー。
昼の明るい時間が短くなってますねー。一日すべきことが少ないのにすぐに暗くなるから、なにかと忙しい実感のミセス。
留萌市立病院に広報誌があるのご存知でしたか―?「いもる」今月号には「料理は五感でたべている」と「食」に関する記事が載っていましたよー。写真も記事も完成度が高いので、市立病院に行った際は是非手に取ってみてください。
クッキングは「簡単炊きこみごはん」なめ茸一瓶と塩昆布がミラクルごはんに変身する?!
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2019年11月08日

765回放送:再放送は11月14日(木)14:00

fm2019-11-08.jpgわかっているのに、突然冬になった気分の今日この頃。タイヤ交換を慌てた方も多いでしょう。
さて、先月行われた「ネットワークオロロン」大好評でした。東さんらのグループでは「乾燥野菜の炊き込みご飯」を販売。おかげて原料も売れきれちゃいました。
クッキングは「簡単リンゴジェリー」。コンポートしたリンゴをジュースでフルフルに包み込む一品。紅茶と共に頂きたいですね。
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2019年07月19日

749回放送:再放送は7月25日(木)14:00

fm2019-07-19.jpg少雨の年、畑には雨がのどから手が出るほど欲しいですねー。夏時期、実は人間も「水」不足は深刻なダメージを与えます。一日1500-2000ミリリットルを見安にチビチビ飲みの水分補給の勧め。コーヒーやお茶は利尿作用があって適切な水分補給とならないみたい。やっぱの水が何よりです。
クッキングはフライパンで作る「ケークサレ」野菜入りホットミックス。
ズードルってなんだあ?
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2019年06月21日

745回放送:再放送は6月27日(木)14:00

fm2019-06-21.jpgフルーンもりんごもなり過ぎで、摘果作業中の山口さん、久しぶりの登場。
家庭菜園にも害虫が発生しますね。厄介なアブラムシには何が有効かな。
クッキングは「キュウリの梅カツオ節和え」でした。
ふるさと納税が各市町村で盛んに返礼品を競っておりますが、北海道産米特に南るもい産お米が人気?!。
トマト3種をハウスでお楽しみ栽培中の東さん、アイコがもうすぐ熟すそうで・・・
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2018年03月30日

682回放送:再放送は4月5日(木)14:00

fm2018-03-30.jpg久しぶりに山口さんも登場したミセスパワー。雪融けが進んで、お米農家は育苗ハウスの段取り中。ビニールをかけると、中はポカポカ。しかし気分は焦るようなせわしなく感じる今日この頃です。
2月に横浜で開かれた家の光大会に北海道代表した山口さんが参加。地元からの応援の中で発表してきました。その結果は?
クッキングは梅風味えのき茸のサラダでした。
去年流行に乗って栽培してみたパクチー。どうも匂いが受け入れられず失敗に終わった東さん。今年の栽培希望は、アイスプラント、コールラビ、えごま、オカヒジキ、ツルムラサキなどなど・・・果たして好評となるのかこうご期待。
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2018年03月02日

678回放送:再放送は3月8日(木)14:00

fm2018-03-02.jpg本日は東さんの孤軍奮闘のミセスパワー。
お米の健康サイエンス。生活習慣病に?お米には代謝を促進して免疫を高めるホルモンの分泌を促すらしい・・・
留萌産米がコンテストで金賞を受賞していて、やっぱり地元のお米が一番ですよねー。
クッキングは「オニオンポトフ」。お野菜の値が高めの今日この頃ですが、玉ねぎでしたらまとめ買いしている方も多いハズ。是非お試しを。
ひな祭り。今年もお雛さんの飾りつけをした東さんでした。
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2018年02月02日

674回放送:再放送は2月8日(木)14:00

fm2018-02-02.jpg本日のミセスは東さん孤軍奮闘の放送。
1月17日は阪神大震災の記念の日ですが、被災者支援に作られた「おむすび」が被災者を慰め勇気づけた事をきっかけに「おむすびの日」ともなったようです。やっぱの「パン」よりお米が日本人の琴線に触れますよねー。
クッキングは「ホットケーキミックスでつくるリンゴのケーキ」レーズンを加えてもGOODかも。
落花生は留萌の地でも作れます。去年小平の住吉地区で穫れた落花生。とても香ばしくで美味しい!
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