確定申告を済まして、やれやれと思うのもつかの間、農閑期ののんびりムードがそろそろ終わると焦る、ミセスさん。今年の積雪はやや少なめの樽真布？それでも１メートル弱か。さすが留萌の豪雪地帯。
そろそろ家庭用趣味のトマトの播種の時期。今年は６種類の大小ミニのトマトをつくる予定。
クッキングは「切り干し大根のサラダ」でした。
「まごわ やさ しい」を思い出し、バランスよい食事で元気に１年を乗り越えよう！
2026年03月06日
1091回 3月6日20:00放送【再放送3月12日(木)14:00】
確定申告を済まして、やれやれと思うのもつかの間、農閑期ののんびりムードがそろそろ終わると焦る、ミセスさん。今年の積雪はやや少なめの樽真布？それでも１メートル弱か。さすが留萌の豪雪地帯。
そろそろ家庭用趣味のトマトの播種の時期。今年は６種類の大小ミニのトマトをつくる予定。
クッキングは「切り干し大根のサラダ」でした。
「まごわ やさ しい」を思い出し、バランスよい食事で元気に１年を乗り越えよう！
2026年02月06日
1087回 2月6日20:00放送【再放送2月12日(木)14:00】
暴風雪警報の中、吹雪の合間を通り抜けてスタジオまでやってきた今回の放送は「ミセス」回。先日の暖気で分厚く積もっていた屋根の雪が大量に落雪し、除雪も大変。今日は打って変わっての時折の猛吹雪で、天気の替わりが激しいですねー。
食品ロス、その半分は家庭からロスらしい。どのようにロスを減らして工夫するかが課題ですねー。そこで、クッキングは「野菜とツナのチヂミ」食べにくい部位の野菜や半端に余っている野菜を使って、簡単おやつを作ろう！
今回の寄せられたメールで、簡単クッキングなみにアップルパイが簡単に作れる？！
2026年01月09日
1083回 1月9日20:00放送【再放送1月15日(木)14:00】
あけましておめでとうございます。今回のミセスから2026年初生放送。今回も多めの餅をついた東さん、年末年始は記憶に残らないくらいのスピードで過ぎさりました。冬は確定申告に向けての事務作業。慣れないパソコン作業はやや心重たくなります~？！
クッキングは「味噌を使った炊き込みご飯」。味噌はいろいろな健康成分があって、日本人は味噌パワーで生きてきた！
北海道米LOVEごはんのお供グランプリ2025年のグランプリは「ラクうま！」部門も「のせうま！」部門も味噌がつかわれていまーす。
2026年も味噌のパワーも借りて一年を元気に過ごしていきましょう！
2025年12月12日
1079回 12月12日20:00放送【再放送12月18日(木)14:00】
も―根雪？本日の最低気温−6℃と、一気に真冬となり、気が付けば今年もあと2週間ちっと・・・・と改めて一年の経過が速いと思うミセス東さん。冬道でーの軽トラ移動に苦労してやってきた東さんですが、農作業こそしていませんが、豆腐作り味噌づくりと何かと忙しい中、そらに除雪で体力使いまくり。
今年は沖縄旅行にも行ったし、お米のまずまずで充実？した一年でした￥？！
クッキングは「暖かいジャガイモサラダ」最短調理レシピ〜
2025年のミセス回は今回が最後。また来年も元気にお会いしましょう！
2025年11月14日
1075回 11月14日20:00放送【再放送11月20日(木)14:00】
今回のミセス回は、池田町の大規模農家で、東さんの知人の吉野さん登場。なんと120ヘクタールの畑作だそうで、留萌管内とは大違いの業態に東さんも驚愕〜？吉野さんは奈良県出身で、冬場で自由になる農閑期があるとの現旦那さんに誘われてタイホ？
イザ嫁いでみると、冬場でも子供たちの行事で楽しい忙しさ。
クッキングは「シャケの豆乳みそスープ」寒い中でもほっこりおかず！
今年も手作り味噌のしこみシーズン。味噌の深みある味の秘密は秘密！
2025年10月17日
1071回 10月17日20:00放送【再放送10月23日(木)14:00】
急速に寒くなってきて、るもいの道の駅にはキャンピングカーの数も少なくなってきました。お米の出荷もおわり跡片付けやらで何かとやる事が多い東さん。お米の事についてもっと知ろう！お茶碗一杯のお米の値段は、意外と安い？！今年もお米の流通価格は高く推移しているけれど、食卓のごはんはまだまだコスパが良い！？
北海道米はいまや国際ブラントに成長しているらしい・・・・？
クッキングは「小松菜とツナのチーズオカカあえ」タイトル通りの簡単おかず！でした。
牛乳ビン時代がなつかしい放送回でした！
2025年09月19日
1067回 9月19日21:00放送【再放送9月25(木)14:00】
前回は沖縄旅行のため、8週間ぶりの東さん登場。久米島や沖縄本島、ついでに東京観光まで実に広範囲な旅。沖縄料理もおいしかったし、素敵な5泊6日の南国旅でしたー。って、帰ってくると、野菜たちが伸びスイカやトマトは完熟状態で、さらに稲刈り間近で大忙し・・・・・・クッキングは「ゴーヤの中国風サラダ」沖縄名物「ゴーヤ」でつくる簡単クッキング〜
ところでジュエルレギュームって知ってる！？
2025年08月22日
1063回 8月22日21:00放送【再放送8月28日(木)14:00】
今回はミセスの東さんはお休みもピンチヒッターで室田君登場！稲の状況はどこも7-8日早く推移していて、9月早々に稲刈りとなるのか・・・稲刈りの適期は何時なのか気になる室田君。
クマの被害や目撃が頻発。山では何が変わっているのか・・・？！鹿が多いのと因果関係があるかも・・・・
放送できなかったけど、室田君の簡単クッキングのレシピは次回のお楽しみ〜・・・
2025年07月25日
1059回 7月25日21:00放送【再放送7月31日(木)14:00】
留萌呑涛まつり前夜祭が、道の駅で開催されていて、スタジオの外は人出で大賑わいの中のミセスパワー回。暑い毎日、部屋の温度も上昇で、料理をするとさらに息苦しさを感じる・・・そこで、極力ガスを使わずに夏野菜を料理してたくさん夏野菜を摂って夏を乗り切ろう！
クッキングは「カリットにらの豚バラ巻」ニラの成分は夏を乗り切るのに有効な味方となるのか？！
水田では稲の花時期も過ぎて、今年のお米の出来が今年は今のところ順調？！暑さ対策、お米の場合は・・・・？！
2025年06月27日
1055回 6月27日21:00放送【再放送7月3日(木)14:00】
ジリジリ雨の今日の放送はミセス。トマトの話、大玉＞中玉（ミディストトマト）＞ミニトマト＞マイクロトマト って、トマトの種類の範囲が広いし深い―。栄養はどれが一番？
クッキングは「キュウリの肉巻き」、バラ肉で巻きつける簡単クッキングでしたー。
今回も懐かしい曲もおかけして、昔の留萌の喫茶店を語る~。
2025年05月30日
1051回 5月30日21:00放送【再放送6月5日(木)14:00】
春の一大イベント「田植え」が終盤。片付けもあるので、まだ気は張っている東さん。農作業着は、派手目の色を着用するのは、何かあったら発見しやすくするため？最近は軽トラの色もオシャレなのが走ってして、ワークショップにもオシャレな作業着がうられてますねー。簡単クッキングは「ワカメとミニトマトのナムル」乾燥ワカメって、お湯で戻して・・・・
2025年05月02日
1047回 5月2日21:00放送【再放送5月8日(木)14:00】
強風の一日でした5月2日の放送はミセス東さん登場。種まき後の芽出しが低温のためなかなか進みませんねー、そんな中の本日の強風はビニールハウスのダメージの心配も重なり気をもむ要素拡大の日々です。苗の根出しを促進する「苗のサプリ」が何種類かあって、使用する人も多数あるそうで、「まじない」かもしれないけれど、出来ることを後悔しないように努める農家魂？！
クッキングは「じゃがいもで作るパンにケーキ」連休にお子様と一緒に作ってみてはいかがでしょうか？
これから一〜2週間、きたる「田植え」にむけ、田起しや様々の作業がまってます。
2025年04月04日
1043回 4月4日21:00放送【再放送4月10日(木)14:00】
ビニールハウスづくりやら、種もみの浸水やら温床の起耕やら、なにかとせわしなくなるシーズン真っただ中の東さん。今期もトマトの種をたくさん購入。甘さ抜群とか種のパックに書かれているキャッチフレーズを見て、思わず買ってしまう東さんです。
クッキングは「サツマイモと厚揚げの炊きこみごはん」素朴で簡単な一品を是非お試しを。
2025年03月07日
1039回 3月7日21:00放送【再放送3月13日(木)14:00】
確定申告をなんとか提出して、さて来季に向けて少しずつ作業始動。倉庫の冬囲い外しや、田んぼへの融雪剤散布もそろそろのミセス。疲労は筋肉のみならず脳も疲労しているので、脳も休めるように工夫しよう。鶏肉の胸肉とかよさそうで、栄養ドリンクよりもクロロゲンを含むコーヒーが良いみたい。
クッキングは「残り野菜で作る具だくさんカレースープ」でした。
今年の野菜種はいつものトマトに加えで「からしレタス」なんか挑戦しようと意欲的なミセスでした。
2025年02月07日
1035回 2月7日21:00放送【再放送2月13日(木)14:00】
2月、去年の決算事務の季節。でもいろいろ集中できずに、それでも奮闘中の東さん。雪が少なめなのは助かります。けど、スリップには注意注意の運転です。
「味付け冷凍おかず」、は重宝しそう。ちょっと面倒な時や災害時でも役立つ工夫ですね。
簡単クッキングは「人参のごま味噌いため」直簡単一品！！
今回もたくさんのメールが寄せられ、放送マインドが上がりましたー。
2025年01月10日
1031回 1月10日21:00放送【再放送1月16日(木)14:00】
新年明けましておめでとうございます。新年最初の生放送はミセス東さん登場。積雪は少なめの年越しで、穏やかに過ごした東さん。手作り味噌の作りを推奨です。お正月休みが過ぎるとすぐに2024年の帳簿をパソコンに入力、いまから確定申告の準備となり、雪かきとともになにかと忙しい毎日です。
今年最初のクッキングは「ホットケーキミックスで作るりんごのカップケーキ」。酸味のきいたリンゴでつくると格段に美味しくなる？！
なにわともあれ、2025年もＦＭみどりの風通信をよろしくお願いします。
2024年12月13日
1027回 12月13日21:00放送【再放送12月19日(木)14:00】
一週間で積雪ましまし状態で、冬ごもり？ぎみの東さん登場、ミキサー松倉君は2週間ぶり。大阪へ販売促進出張へ行ってきた、松倉君、売れ行きはたいそうな手ごたえながら、やっぱり人気はコシヒカリが一番のようで、しかし、南るもい産米も3位につけている様子に、販促も一層力が入ります。
クッキングは定番のおせちに一工夫「アレンジなます」出汁や白滝、揚げなどで趣が変わるかも〜
今回でミセスによる2024年放送はおわって、次回は新年、一年は早いですねー。今年のお米は値上がりが確定していて、農家手取りが増えるのが確実。年明けの確定申告計算が楽しみでもあり、不安でもあるミセスでした。
2024年11月15日
1023回 11月15日21:00放送【再放送11月21日(木)14:00】
暑寒別岳は白い部分が多く見られるようになり、だんだんと冬が近づいていますねー、としみじみ東さん。今年は落花生に挑戦。教科書通り2粒づつ種を植え、マルチ。大きくなってマルチを外すと花が落果して土中に実がなる姿は、愛おしさマシマシ。
しかし収穫後の洗浄は一苦労。土が細かな模様部分にも土がついて、ブラシで丁寧に落とすしてようやく鍋でゆでることが出来る。その味は、香豊かで、最高においしいと、東さん満足。
クッキングは「千切り大根のタラコマヨサラダ」。お題は長いがシンプル簡単料理〜。
2024年10月18日
1019回 10月18日21:00放送【再放送10月24日(木)14:00】
寒くなりましたー。初雪はまだですが、そろそろタイヤ交換をという方がちらほら。稲刈り、出荷も終わってるのに、跡片付けやなにやらで休む暇もない今日この頃の東さん。
農業資材のお話。生産資材もさることながら販売資材の種類、多すぎ。
クッキングは「カボチャの和風あんかけ」ビタミンＡからＤまで勢ぞろいの一品でした。
新米発表会・生産消費交流会に留萌農協から生産者代表で出席した松倉君。マツコデラックスと道知事の掛け合いに感動？！業務用に使われるであろう新品種「そらきらり」の紹介もありました。
2024年09月20日
1015回 9月20日21:00放送【再放送9月26日(木)14:00】
中秋の名月の夜を過ぎ、少し欠けた月光の中の放送は、東さんの放送。腸活・骨活・筋活で健康増進、それにふさわしい食生活とは？みそしるとお米のベストマッチな食生活。
クッキングは「ごじる風みそしる」簡単に作れて腸活骨活筋活。
稲刈り真っ最中でも秋の食材が満載季節。おおいに楽しみみましょう
